ПРЕПОДАВАТЕЛИ ОТ ИУ - ВАРНА ИЗВЪРШВАТ ИНОВАЦИОННИ ПРИЛОЖНИ ИЗСЛЕДВАНИЯ В НОВАТА ЛАБОРАТОРИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТ НА СТОКИТЕ

            Доставено е цялото оборудване в новата лаборатория по безопасност на стоките в ИУ-Варна, включващо най-съвременните апарати и съоръжения, отговарящи на изискванията на международните стандарти за анализ на качеството на стоките. Оборудването е закупено по проект „Развитие на приложните изследвания за безопасност на стоките в ИУ-Варна“ с финансовата подкрепа на Оперативна програма „Развитие на конкурентоспособността на българската икономика“ 2007-2013, съфинансирана от Европейския фонд за регионално развитие на Европейския съюз.

            Преподаватели, докторанти и дипломанти от катедра „Стокознание“ към Стопански факултет в ИУ-Варна извършват иновационни приложни изследвания в новата лаборатория по безопасност на стоките. Целта на тези изследвания е да разширят познанията в областта на качеството и безопасността на стоките, свързани с опазване на общественото здраве. Осигуряването на безопасността на стоките, предлагани на българския и европейския пазар и развитието на научните изследвания за нейното гарантиране и контрол, са основен приоритет в общоевропейската политика. Основна цел на политиката на ЕС за безопасност на стоките е постигане на възможно най-високо ниво на защита на здравето и интересите на потребителите по отношение на хранителните и нехранителните стоки.

            Благодарение на модерното оборудване в новата лаборатория на ИУ-Варна в бъдеще ще бъде възможно да се провеждат изследвания на безопасността на стоките от местно производство и от внос. Изследванията ще имат за цел да идентифицират и определят рисковете за здравето на хората, породени от употребата на хранителни и нехранителни стоки, при производството на които не са спазени изискванията за безопасност.

            Катедра „Стокознание“ при ИУ - Варна е единствена по рода си, тя няма аналог в другите български университети на територията на страната. В периода на своето над 65 годишно съществуване академичния състав на катедра „Стокознание“ провежда научни изследвания в областта на качеството и безопасността на стоките в процеса на потребление и експлоатация, като идентифицира потребителните им свойства, дава насоки за тяхното подобрение, обвързва икономическите с техническите показатели на стоките, което обуславя тяхното оптимално качество. Със своите изследвания катедрата допринася за постигане на едно от основните права на потребителите - предоставя им възможност за информиран избор на безопасни и качествени стоки.