ОПЕРАТИВНА ПРОГРАМА
„РАЗВИТИЕ НА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТТА НА БЪЛГАРСКАТА ИКОНОМИКА”
2007 - 2013
 

Инвестира във вашето бъдеще!

Доставено лабораторно оборудване:

• Спектрофотометър - Използва се за количествени определения на: захари; алкохоли; водоразтворими и мастноразтворими витамини; вредни вещества - тежки метали; количество на някои добавки - консерванти, антиоксиданти и др.
• Микровълнова система за сухо или мокро минерализиране на пробата - Необходима е за предварителна подготовка на пробата. При хроматографско или спектрофотометрично изследване на пробите, те трябва предварително да се подложат на суха или мокра минерализация. Тази система рязко съкращава времето, необходимо за процеса, намалява емисиите на вредни газове при изгарянето на пробите, автоматично дозира опасните реактиви.
• Бидестилатор - Апаратът е нужен за ежедневните потребности на съвременната лаборатория като: аналитични анализи, стандартни химически реакции, подготовка на разтвори и др. Системата за ултрачиста вода намира приложение при прецизни анализи на различни стоки от растителен и животински произход.
• Електрофорезна вана - Използва за разделяне и анализ на колоиди, белтъчни вещества, полизахариди, токсини, витамини, антибиотици, аминокиселини, метални катиони и аниони, багрила в различни среди.
• Климатична камера - Позволява напълно пресъздаване в лабораторни условия на различните климатични фактори – температура, влажност и цикличност на осветяването. Позволява програмиране на различни температурни показатели и параметри за относителната влажност в рамките на съответен цикъл на осветяване и затъмняване, симулиране на денонощни климатични условия, проследяване и регистриране на измененията на пробите, прогнозиране срока и условията за съхранение.
• Ротационен вакуум изпарител - Този апарат се използва за подготовка на пробите за анализ при определяне на: оцветители, добавки, нитрати, тежки метали в стоки от растителен и от животински произход; безопасност на растителни масла; азо-багрила, забранени за употреба при производството или преработката на някои стоки за широка употреба от синтетични влакна, багрени с извличащи се багрила.
• Аналитични везни - Позволява прецизни тегловни анализи, възможност за връзка с компютър, отчитане в различни тегловни единици.
• Апарат Келдал - Системата за определяне на белтъчно съдържание по метода на Келдал се прилага за определяне на количеството на общ азот в хранителни стоки от растителен и от животински произход.
• Течен хроматограф - Този апарат се използва за определяне съдържанието на  редица биологично активни вещества, обуславящи полезността на храните. С течна хроматография може да се определят количествата и различни вредни добавки, които крият риск  за потребителите , фенолни вещества, афлатоксини, различен тип замърсители, попаднали в стоките при получаването им, транспорта и съхранението.
• Апарат за водна активност - Уред за едновременно измерване на активност на водата и съдържание на вода (точката на оросяване) на хранителни, фармацевтични, козметични и други продукти. Апаратът има и допълнителен сензор за летливи вещества като пропилен гликол и етанол.
• Настолен рН /ORP/EC/ TDS /NaCl / Temp – метър - Микропроцесорно базиран лабораторен уред за измерване на: рН, окислително редукционен потенциал (ОRP), електропроводимост (ЕС), общо разтворени вещества (ТDS), количество на натриев хлорид (NaCI) и на температура (Теmp).
• Комбиниран рН метър  с йон селективни електроди - Използва се за определяне на оксиредукционен потенциал на различни хранителни и нехранителни стоки. Позволява директно отчитане на концентрацията на определени йони: нитратни (за определяне съдържанието на нитрати в проби от пресни плодове и зеленчуци, в колбасни и други месни изделия); мед - в по-големи количества в храните (този минерал има токсично действие върху организма).