Lycée des Métiers de la Gastronomie, de l'Hôtellerie et des Tourismes Georges Frêche, Montpellier: http://www.lyceehoteliergeorgesfreche.fr/

Ст. преп. Диана Митева сподели впечатленията си от проведената едноседмична мобилност по Програма „Еразъм“ в Колеж по Туризъм, ресторантьорство и хотелиерство в Монпелие, Франция, през май 2017:

 Цел на мобилността бе запознаване със системата на чуждоезиковото обучение в приемащата институция и със структурата и задачите на курсовете „Английски език за Туризъм“ наред с обмен на учебни програми и материали. Осъществени бяха поредица от срещи с колегите Давид Дюран, преподавател по английски език и методика на ЧЕО, и Карълайн Марион, преподавател по „Английски език за Туризъм“ в приемащата институция.

Запознах се със системата на обучение в приемащата институция. В две последователни години обучаемите изучават по общо 6 часа (55-минутни) седмично английски език и задължително втори чужд език с опция и за трети чужд език. Нивата на специализиран език са съответно В1и В2 през тези последователни години при 25 души в група. Освен специализиран чужд език изучават на френски език маркетинг, право, мениджмънт, финанси, география, информатика и др.  (общо 40 часа седмично). Имат задължителен летен и зимен стаж – общо 3 месеца. След като положат държавен изпит студентите могат да започнат работа или да продължат с обучението си в трета година бакалавърска степен в университет.

Приемащата институция има модерна материална база, проектирана от водещ италиански дизайнер. Сградата и организацията са впечатляващи, както и моделът им на развиване на практически умения с постоянен контол върху качеството. Трите ресторанта в сградата на Колежа (единият от които гурме ресторант), отворени за външни клиенти, наред с бутикова пекарна/сладкарски цех, се менажират изцяло от студенти, изучаващи „Туризъм, хотелерство и ресторантьорство“. Колежът разполага и със собствен хотел, също менажиран изцяло от студенти.

Съгласно предварително съгласуваната програма предоставих на колегите пакет от материали „Специализиран  Туризъм“ с разработени дейности и задачи за самостоятелна работа за студенти от специалност „Туризъм“. Запознах колегите от Монпелие със системата на чуждоезиково обучение в ИУ- Варна за студенти специалност „Туризъм“. Обсъдиха се възможности за обмен на студенти по програма „Еразъм“ и осъществяване на съвместни Интернет-базирани студентски проекти.

По време на една от работните срещи присъстваше представител на Лондонски университет, преподавател по Туризъм, също гостуващ преподавател по Програма „Еразъм“. В разговора ни се оформи интерес към евентуално сътрудничество/партньорство с ИУ-Варна. Предоставих коодинатите за връзка на отдел „Международно сътрудничество“, ИУ- Варна.