Посещение на ученици от професионални гимназии в ИУ-Варна
На 25 април 2017 г. ученици от ПГ по туризъм "Проф. д-р Асен Златаров" град Варна и ученици от СУ "Св. Климент Охридски" град Аксаково посетиха ИУ-Варна.
Срещата се проведе в блок 2 на ИУ-Варна в лабораторията по стокознание и бе открита от доц. д-р Събка Пашова, ръководител катедра "Стокознание" при ИУ-Варна. Пред учениците бе представена информация, свързана с историята, материалната база на университета, специалностите и възможностите за кандидатстване и прием в ИУ-Варна (ранно записване, балообразуване, срокове за подаване на документи, срокове за класиране, потвърждаване и записване на кандидат-студентите) и рекламен клип за университета и специалност "Стокознание и митническа дейност".
Акцент в срещата с учениците бе спецификата на специалност "Стокознание и митническа дейност"; дисциплините, които се изучават, свързани със свойствата, качеството на стоките, стоковия и митнически контрол; възможностите за реализация и позициите, които най-често заемат възпитаниците на катедра "Стокознание".
Демонстрирани бяха пред учениците и някои практически възможности за: изследване на свойства и качество на перилни препарати и сапуни; доказване наличието на нишесте в състава на кисело мляко; определяне съдържанието на относителна плътност, мазнини и органични киселини в състава на прясното мляко; доказване на търговска гликоза в състава на фалшифициран пчелен мед. Бяха дискутирани и други въпроси, провокирани от представената информация и от практическите изследвания на различни стоки.