на дисертационен труд

на докт. Дана Асенова Стефанова

на тема:

„Подобряване на потребителните свойства на хляба чрез използване на добавки”

за придобиване на образователна и научна степен “доктор”

по докторска програма Стокознание

Научен ръководител: Доц. д-р Денка Йорданова Златева

Рецензенти: Проф. д-р инж. Гроздан Иванов Караджов

Проф. д-р Христо Николов Кожухаров

Защитата ще се състои на 06.10.2017 г. от 15.30 ч. в

зала 446

Материалите по процедурата са на разположение в отдел “НИДД” и публикувани на интернет страницата на Университета.